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【2018年度知识】普洱茶知识盘点(下)

  随着品饮普洱茶人群的不断扩大,不断有新的茶友加入到这场热潮中。当然,他们也不可避免的会遇到很多问题,比如“普洱茶是什么茶?”“生茶和熟茶有什么区别吗?”“普洱茶应该如何泡?”……等等。那关于即将过去的2018年,茶友们最关心的普洱茶知识是什么?请看中国普洱茶网“2018年度普洱茶知识盘点”,我们对这一年里点击量最高的文章进行了整理、归纳,供君分享。详情如下:

  茶叶的寒性、凉性、平性和温性,目前虽无科学研究证明,但是一直都有这么个说法,而喝茶的人也会有这方面的体验。关于茶叶性味的说明,最有名的应该是出自陆羽《茶经》的“茶之为用,味至寒。”不过,在《茶经》创作的时候,还只有绿茶,所以不能用于判断绿茶之外其他茶类的茶性。

  有些人说喝普洱茶伤胃,但也有人说普洱茶养胃,到底谁说的对呢?产生这种疑问的人一般都是刚开始接触普洱茶不久的人,其实普洱茶是分生茶和熟茶两种的,工艺完全不一样,所以茶性也不同。生茶性寒所以伤胃,熟茶因为发酵过,茶性是温热的,所以养胃。

  喝普洱茶不仅可以提神,而且可以清空肠胃,达到提神保持体形的作用。普洱茶是一款大众饮品,但有的人喝普洱茶会拉肚子,这是怎么回事呢?除了第一次的不良反应之外,也有可能是普洱茶本身变质了导致腹泻,还有可能是有些人的体质适应不了普洱茶的茶性,因此大家第一次喝普洱茶的时候一定要少量淡饮,确保自己没有不良反应。另外,冬天喝普洱生茶也容易拉肚子。

  中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。普洱茶虽好,但并不适合所有人。那么什么体质的人不适合喝普洱茶?

  普洱茶为茶中之茶,暖胃,解脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。这也是因人而异的,而对于一部分患者或者说非常时期是不宜饮茶的。那么哪些人不宜喝普洱茶呢?

  普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱生茶可以清理肠道,降脂,提神,降压和减肥等功效;普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。那么普洱茶对哪些女性有危害呢?

  古今中外,有关普洱茶的保健养生的功能已有太多的记载,并且很多科研机构正在进行深入的研究,普洱茶是一款大众饮品,也是当今社会最健康的饮品之一。那么天天喝普洱茶有什么好处和坏处呢?

  普洱茶内有丰富的营养物质,常喝普洱茶对身体有极大的好处,那么普洱茶煮的好还是泡的好?什么样的普洱茶适合煮呢?下面小编为各位茶友介绍普洱茶煮的好还是泡的好。有人说普洱茶煮着喝才更有味道,但全国茶叶标准化技术委员会秘书长、国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆明确指出:“普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝。

  对于普洱茶是属于什么类型的一个茶,相信很多茶友也好奇过这个问题。在中国茶叶的分类当中,其中有绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶、药茶、花茶等,那么,我们熟知的普洱茶到底是属于什么类型的茶呢?下面让我们一起来看看普洱茶是属于什么茶的一些相关介绍。

  黑茶属于后发酵茶,制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。因成品茶的外观呈黑色,故称为“黑茶”。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶、四川藏茶、广西六堡茶等。

  随着普洱茶之风的越演越热,很多人开始转向喝普洱茶。由于对普洱茶不够了解,第一眼看到普洱茶的汤色有些红,他们便会直呼,这是是红茶或者说是黑茶?